椰汁水晶糕 公仔箱論壇) C/ Y5 U! ^6 K4 Y5 P/ \ b
公仔箱論壇# D+ O, _& s1 R5 q5 Q0 K% d, O
# U/ J: R0 Z3 K6 p材料
% `' ~6 c% ^1 C% I# B1 \% ^* B( m( B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克
" M8 V& G) Z+ h% H# r# Q& b水............6杯
v* n N% i1 d椰漿..........200c.c.0 ]' k/ c7 o' {6 d5 n
三花淡奶......120c.c.
2 ~9 C1 i/ ^. s6 Q7 s$ u; k \www3.tvboxnow.com罐頭水蜜桃....1罐公仔箱論壇. a5 h/ z9 e% T; ?$ w1 |
花形餅乾模....1個
" a7 m: ^, Q8 u0 z/ R& g: e2 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 [% Y" N. V! v* w- F) C8 f' c4 J
調味料公仔箱論壇3 T" G# ]- q! d2 K; v7 m
糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ a( m2 B H$ ]' E
鹽............1/3小匙, P/ a3 v% u6 Q) F$ q, Z, s
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 X* J' `8 \
作法# ?) }9 ]. M8 Z8 w! ?
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 Y& G4 f: s1 T: y
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
3 P: [1 G B- O3 j& F/ O, }www3.tvboxnow.com3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
# ^: F( c5 N& l+ btvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
