雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．2 ~7 ?* r7 X0 W T: N# u
+ U# C0 w0 i$ H# C/ Y8 T K瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
% w9 j5 m$ l) A7 l. b 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．www3.tvboxnow.com, _! x( ~" ?; ~' x
瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
2 \' v) f4 Q& w: G/ j, }, a5 L 可以保持平均水平就更好了．
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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