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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,6 A+ Z& b- N4 G, ~  l8 F- ]

5 ^0 h0 e, m# g; h7 ^; m* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國馬賽魚湯,公仔箱論壇3 N8 V  h- R" |$ S( g1 B1 `& `

3 y+ z& B9 P8 E5 O3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國上海的腌篤鮮,. ]( X" s+ I. U1 G6 D
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,www3.tvboxnow.com- r: Q7 a% a% P
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;www3.tvboxnow.com: M: y( a! I, n$ |1 Y
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb3 W, j. W  ]" U/ D1 J& U
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配料繁多,9 g9 [( q  u* J) P) g
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其中很多可用可不用的,www3.tvboxnow.com. c7 |0 U; C7 Q9 P7 X* w7 P* F

+ q! A$ h- q% @* I- t$ u盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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+ d9 g! y9 H2 o! u個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,www3.tvboxnow.com$ N' x" \" }& e6 y8 z

7 @6 p1 s: U  g: H: r! d- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,  |3 l9 I& l+ T3 B

7 ?. Y$ U7 ^: e" V公仔箱論壇香菜,最後點綴用的,tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 |3 E5 Q, @5 |2 a, {% L1 Q  U
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香葉,檸檬葉,tvb now,tvbnow,bttvb- A( {% v' n# u/ l& x8 n% A: S
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還需要薄荷葉壹時找不到,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' u' Z0 B  F! u) n

. m0 ~5 X* p0 Y0 P! C3 u$ Twww3.tvboxnow.com買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 I. {! d9 ~& S7 B' Z( _; s: M7 W4 r
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# f. ~+ J4 |8 ^. T7 L& ktvb now,tvbnow,bttvb壹種辣椒醬,' A  d: x6 q, N) n8 W) Z

4 s2 Y9 v3 y* p2 v) Z4 C/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭功醬,
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還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~- A7 {5 X1 l3 h( K

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蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 c0 e5 z+ j

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/ m$ o  x; x5 T& U# S. g5 R5 s1 H最重要的,大頭蝦,
# o8 n9 @4 A, e5 Z: Q: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 D' N4 W( i' [7 y# t  R  s! e
壹定要用這種,% }' i, a' s2 Q. U
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頭裏面有蝦膏,
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6 t% C2 t4 t% d: H6 R能熬出紅紅的蝦油~~~
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* T, j$ k$ n( @8 P, Q1 m* }( |; E公仔箱論壇香料全部切碎~~~- G- v; L/ ]; _! F9 o6 x1 _! \

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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~公仔箱論壇' P$ [2 S  \! c# ]

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炒到粉紅色~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 Q% s2 e* F! I, N, h2 h

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加薄荷水~~~tvb now,tvbnow,bttvb( G' b6 [6 V0 J# z9 ]
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4 i2 c. D8 `* e$ }8 B- ~- Iwww3.tvboxnow.com加椰奶和鹽~~~tvb now,tvbnow,bttvb" n' S! d7 ]0 a, p& ?" ^5 x; t
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5 b$ |% N- D2 |7 \: X' m) `9 Q. J: |辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,7 g" B# R( `# b9 i+ R3 `' A
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb3 h# T7 T8 ~' d- e& w

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, z" }: C) z" @& l" O0 y) Ewww3.tvboxnow.com加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~公仔箱論壇" u' y& m0 P% ~1 o% I% @( U& c
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1 V: @8 D% y# ~( F6 e  Ttvb now,tvbnow,bttvb泰國冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! L" y' A5 i/ I
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出鍋撒香菜~~~公仔箱論壇, [. K& ], B0 ^* P( d: y

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' Q4 _) z0 P; `( g, f0 wwww3.tvboxnow.com湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ T6 i# L) P0 M/ D

+ H1 U0 L. s2 ?2 k' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 ^2 E3 q- p4 s3 U

- Y  {/ M6 B) n9 |- w  n+ d* ~3 u此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb8 _' W5 T! S. v; {. [+ u7 [. e5 [

# }; ~3 u# e; s& X! s7 K# W  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!www3.tvboxnow.com+ `) V1 x+ G# }# y
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇( {4 l+ ]2 [" Q# Q7 P% T  @' b: c

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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) p& N& Q+ W: E$ ^0 b
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因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇0 b( ]0 A5 D3 ^( Q% J% s8 h# C

9 Z8 @+ I6 z; _6 g, C對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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