[中式食譜] 紅辣香茄

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* N7 @1 }+ M) B! r: R材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e  S3 n+ R& z% }3 p0 o, I+ a! v
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）公仔箱論壇. g7 o; v5 S$ {
紅辣椒     2條（切碎）
+ H2 ]/ b4 l$ x# \6 ~菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
3 N. t+ q! ?3 G# v- g, S; k& v& o素肉        30克（切碎）
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0 Q8 j$ @, b% W5 i7 e' D4 O調味料公仔箱論壇& F+ l* x9 e! Z1 S, ~
水       100毫升或適量
+ u% ^: q4 j5 Q% s1 ^9 G; w7 P糖       適量
6 n  [  A8 |9 X+ G, ~' Y% Y味精    適量) ]' _2 `: w# H- o
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. H8 Z% k3 k6 N5 |
鹽       少許
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, n) b8 L7 |  }. T1 q, q6 H公仔箱論壇
3 y3 D& e: `! o! D9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ S, @! E: N- u3 w7 Q4 Y公仔箱論壇1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
* G- N) [+ G- C4 z; }- d, I2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。