[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
& B! V2 O: {4 X) h: v6 c6 Btvb now,tvbnow,bttvb茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）+ o7 R$ u* G& m) i6 q
紅辣椒     2條（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( i/ N; T3 }
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）) s7 y+ S  ]% w3 ^  E  N1 e
素肉        30克（切碎）www3.tvboxnow.com) ?0 b6 u2 K( M% K' Y* p

( b+ |9 [! u7 k, i& X- Z8 L/ W調味料- N: b. |, z" g) v* c0 c* n
水       100毫升或適量
0 }  g4 U- m- L: u2 ~! P6 P# X$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量
; J0 a8 R5 x6 W8 q% T味精    適量
2 g/ M8 l- Q% N8 y( M: e8 w, G胡椒粉 適量公仔箱論壇5 l' z9 s" x3 D# N  [. Q' e
鹽       少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 `, C# e: ~! j; X6 C/ d" V. e
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。: M  j: ]" q3 j: u
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。