[中式食譜] 金瓜芋頭煲

starleo

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材料
) `, @9 x% \0 i5 c* ]公仔箱論壇金瓜 300克（切塊）
4 a2 j7 M) v- B: o  O9 j芋頭 300克（切塊）
. j: V* S5 k& Qtvb now,tvbnow,bttvb
& e6 B. @) y! w' y( htvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ R2 H( E! e0 t! H3 t公仔箱論壇油              適量公仔箱論壇: V1 S$ ]$ ~! ?5 e3 w
鹽              適量
! p1 z7 ~# L% c9 l: k' x冰糖或黃糖 適量
5 Y" Q3 A6 x8 @' o$ _9 C- l6 J味精           適量www3.tvboxnow.com9 q/ T- Y9 [, M: \% I
水              適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 P% G4 e6 q/ L* O+ k2 U
www3.tvboxnow.com1 R# v( |1 Y3 U8 e+ V/ Z5 N3 n

5 y. k# V7 s& _+ Z! }8 r做法, v# b& g- m, n- J6 w
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。. ^  }* X+ `6 V8 j$ \, v9 U* c
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
% o" [, Z+ z$ r0 n" V' D公仔箱論壇3）煲至稍糊即可上桌。
1 I1 n/ d0 Q5 k4 O公仔箱論壇
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特別交待
3 _# T2 w* A5 Y; q# |+ L: [  Q公仔箱論壇1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。