[中式食譜] 銀杏山藥

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1 t1 F+ I0 h- j! t' t材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- J- K1 q# X+ y. n: L3 j% N% m
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
- @$ R; h& f- C6 E' J/ [/ Ttvb now,tvbnow,bttvb銀杏(白果)  50克公仔箱論壇& q+ {  r# y1 Y- T6 J# q, p
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
2 L& K5 W  P. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ R2 F  v8 b$ r. v3 K6 i
西芹          50克(切塊)* c* S' c! |5 y

1 z, q# a. I+ i3 D' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料0 u& ?  o# R* D2 j5 x! s$ t
油       適量
/ C. G4 H/ _$ m5 s8 h+ G0 b+ `  A公仔箱論壇醬油    適量tvb now,tvbnow,bttvb4 \' P& k. D/ b5 y' U
鹽       適量
; q+ d; x, d( B  W, v! uwww3.tvboxnow.com糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 P8 s& J- B0 ?* W
胡椒粉 適量
0 j! @6 }- z- O8 r$ ewww3.tvboxnow.com薯粉    適量(勾芡用)
) y- [8 U  W. M% }# [9 Q& F5 y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水       適量
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做法
6 Z6 a. ~) s% l& u# s; T1）將所有材料一起爆香。www3.tvboxnow.com# l- W( V2 r3 X( e6 E) ~
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
( L& a/ Y4 J0 R; w7 h% stvb now,tvbnow,bttvb3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。! m; A1 H3 s5 y8 T7 ~) F

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& v+ h. Q* N, Z  B' {# j3 Y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ o- O9 f5 k2 Q/ T- @; ]6 M
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。