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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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* M2 r. A* r/ V4 Z" ]4 A7 R, B4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& x. m, _( S" y
1. 雞腿──1隻
2 }; W: K8 u/ ~) f生抽──1/2匙
, o- d0 c3 ^1 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油──適量2 H( H) q# H: _5 V% ]' S
糖──少許
% }9 {( ?* `1 p) P7 A) y茨粉──1匙0 C' E. C" U" x2 y+ v

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2. 油──少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L; D) V2 H: _
蝦米──少許
; }0 R) d# K* |0 s1 `' Y公仔箱論壇臘腸──1/2條3 ?& k/ g% A  G( ~1 _
冬菇──2粒
/ u$ `+ n, ~+ Y3 m+ z香米飯──200g
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5 s3 Q7 N' x" k+ H8 G2 w  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

$ f# B0 X, Y' e8 k: W6 J3. 蜜糖──少許
$ z' @7 ^6 I# E/ ]) X咸魚碎──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D  J3 J9 t2 o0 [! L' n
蔥粒──少許www3.tvboxnow.com: J. p- i  Y0 u# a# F
紅椒碎──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 q3 C5 }" O  v
西蘭花──3粒
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+ Y; B( w! O$ U8 e* }- `tvb now,tvbnow,bttvb
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( D8 c( b: n5 v5 D) @
味精──少許tvb now,tvbnow,bttvb& k4 @- T! e$ p- c5 `+ v
麻油──少許
3 ~2 O, Z) _0 l6 B$ Z# U5 V7 ]胡椒粉──少許% {3 G: W/ J$ }; m
蠔油──適量
8 E0 I1 f# X" _2 n公仔箱論壇醬油──適量

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作法:tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 \4 U! Z6 c
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {3 j( V  k! l7 g: a2 g$ _; q' e( k( x
2. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。: ?8 n; z; U- ^1 D
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。
4 _& E/ A4 e7 u( |4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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