[甜品] 金瓜餅

starleo

* J/ t! [: q2 `) e! ?3 n. S0 O' ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& S% ^1 e4 z: |6 Q2 T
材料
- C# |1 X) Q8 T8 f# n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
. D4 Y# d( b  D  J* L2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
$ t1 d1 c6 `9 B1 c" U! K; F- z2 A1 x; Iwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; l) P4 L( m/ Y2 o! F' G
粉料
( C$ K" G  o2 T# W2 ^! H  }# a1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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% f- Y: `: f# ]  F# j% Twww3.tvboxnow.com調味料
+ w: L, N( w  v4 v1 `2 p) N% o1.鹽、生抽、胡椒粉
. X, F5 l, n4 M7 c3 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. `& R! ]2 Z! a! B- f

: r. g9 z6 @7 m% X. l; \tvb now,tvbnow,bttvb做法
* \: o. G1 T  C（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
7 [$ s$ W, f  utvb now,tvbnow,bttvb（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
* K! r9 s: W# K4 w* c4 ?（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
4 X% U/ v' c) ^6 S6 v（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。