' e1 S/ L& |- M; b+ A公仔箱論壇4 L I4 S9 g7 d' z: I" Z
材 料
* Q. E/ n# y. D& ^公仔箱論壇西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
: ^" X" S& M# ?7 S6 ?' S
2 d3 {3 E" z. p" A( o% n- u0 ? T7 ]- S$ q% H
做 法# M2 G5 h8 e* {; J; G5 t3 z, |
1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。
/ T3 } ?2 b7 @) S3 R5 qwww3.tvboxnow.com
4 D8 F" o; H& T& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。 公仔箱論壇: H# y) u3 p R. A i4 {
tvb now,tvbnow,bttvb1 F* j! k: w& V% n4 }$ V
3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。
8 v. g) Z- @/ X0 r0 M# {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( Y* @1 l @- Q; L) Y
4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
9 C [' h: g7 O! s. t! D3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R' l% Y$ L6 I( t# P- {# \www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) A* C$ ` C1 Y% h! j
1 D% g5 \3 F: Q+ }: F公仔箱論壇
, D) z! _% ~( g$ }* v" \7 F. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h M% y6 c- R; g9 m, o" w. f
tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 y3 V- j; B' \8 ?( n
貼 士" h+ k$ {$ v* }7 d+ ^( U
沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。
! {- Z y+ S; a, D公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-7 02:32 PM
| 