急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 z" k- `+ p0 s) R$ B+ q
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2 C/ `* @# i5 X+ V) |5 r' g$ \www3.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至180度。
6 \; V6 C' c# m% k7 ^$ Mwww3.tvboxnow.com2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
/ O. s( q5 D+ `' j- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
7 u l1 {$ Y% Z0 j2 ?7 u p公仔箱論壇4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 www3.tvboxnow.com! @, W( A* M6 b( b
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 www3.tvboxnow.com+ h. t7 W% T: _3 @
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營養小貼士www3.tvboxnow.com4 Q/ n5 f: ]5 E1 e: @
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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