急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
+ C3 ]5 G) z. H! P# L! u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# m4 E, u4 B9 {
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( i* z, H5 j8 J
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3 P3 c7 J& e/ a2 y, u: _tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180度。 tvb now,tvbnow,bttvb( _1 b+ N! N8 c" h; q% w
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
& O1 A( c$ d. ~6 L3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
9 Q$ i- Q# s7 p1 @! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 www3.tvboxnow.com; F5 c J, G" R" Q5 }% P
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. a( r% w' y5 ~3 a. s: l7 r/ n! p5 x
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營養小貼士公仔箱論壇, b0 l$ k' E0 j
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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