材料:
5 Z2 v- K) A* W7 l7 w: f豆漿 250 毫升
" }5 C! W& ?9 ]1 Awww3.tvboxnow.com蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb J% |) y: {+ W# f
淡忌廉 125 毫升公仔箱論壇# t4 U, a/ c/ v/ J
糖 50克
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做法:www3.tvboxnow.com9 O% S4 `: M0 i3 c2 P% Z9 Z
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。9 C# B, \3 P: g! L y
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
+ @: [9 R* C, e h( ntvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |