材料：公仔箱論壇0 R7 r ?9 e- b% l) U; {- R
龍蝦 約2半
; ~ d' `/ p: w% V% @伊麵 2個
4 }7 D9 ^# L+ ]/ G清雞湯 1罐
3 A8 q( R! _4 s8 v p1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片
- j1 e0 ~; x2 p! Stvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/4件
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做法：* v q) t3 c& \3 m' g
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可" J: N; T2 y$ q! n, \$ O
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
/ k+ y3 ^$ B# U* Q4 U* K4 R7 ?" Z; l3 b3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
: m# U# r' f* U. \8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾www3.tvboxnow.com$ O' D8 J. g# g2 u- @; |
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
9 z& Y: E% [# ~$ J; B, y6 Z( X- m6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
3 R( D: G, o; ^+ Q# b. q+ F' f& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
# ?( t# ] `/ p* O* _8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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