材料：公仔箱論壇# @# B4 x: o* }' [
龍蝦 約2半
. L% a) ^5 O* K7 `+ @7 D. l. z* K伊麵 2個tvb now,tvbnow,bttvb; T' M% X3 g4 w# i8 m
清雞湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* x1 v( |& a# j0 _* q
芝士 5至6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- ~, _& J4 ~+ W0 K; `$ p W
牛油 1/4件
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做法：# _5 ~' @" d3 l
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb k1 d+ g* ^" ?0 N
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
$ G' ?! J+ K& j& d/ y" n' @tvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
7 B" I) ?! I K公仔箱論壇4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
- W" G+ R5 q! {* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯+ `/ B5 ]! _) G. W
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇/ R" E+ J- F& X" S4 J/ v
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
4 b! Y( G9 W) T F! j& Y2 e# ^www3.tvboxnow.com8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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