材料：www3.tvboxnow.com! G! [' t7 p& a
龍蝦 約2半
! d/ J* E6 C5 E1 n& V, y) ~( R伊麵 2個
3 t' q8 h. F& N清雞湯 1罐
1 r, c$ n8 N/ Y+ H3 Rtvb now,tvbnow,bttvb芝士 5至6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: C, u7 s& ~
牛油 1/4件www3.tvboxnow.com. j) l' g i4 m$ e
2 A! f V' l2 n' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ W/ v, T2 ^3 j# _9 hwww3.tvboxnow.com1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可' Q% P- K* q6 e9 x" C4 y- T- q
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
6 s q6 f( Q, W9 p3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
3 b& }* N9 t& g, l3 Z% Y* t4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
8 K: T3 e$ P9 y5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯公仔箱論壇1 D6 K4 h( n8 M* b% u9 O- t5 Z; U
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
4 z$ c1 A2 G3 h9 ^8 w/ Q! Etvb now,tvbnow,bttvb7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
; \/ y3 ?8 \0 x) M$ u8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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