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1 J' ]& O) x7 Z( v# C公仔箱論壇材 料( U$ W; K) a$ C1 D1 D- T
炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 / Z: ]' X' C) E7 f8 X# |* N7 ]! v
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: E/ G$ n* `! X6 T/ @燒 餅 料8 F0 d# A: O! M$ D6 f8 |
麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ）
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4 z0 a I1 Q# m6 m# Q炒 麪 調 味tvb now,tvbnow,bttvb: ]' k( M5 n; ^" g$ w) j
喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 8 s; K& @! X# T1 p! i3 `3 `& u z# C
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做 法
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7 J% t$ t: `+ ?( i& u1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) `, `" r d
' w; `; w9 }0 E y! E2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。
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! Z w+ Z! k; m# H公仔箱論壇3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 公仔箱論壇3 E% Q% O. \( l* l' m
: a3 x: t/ u. [! k; M- {3 e3 _公仔箱論壇4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 4 j9 }8 k0 X5 G; C
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! z* {- q) F" a& X% j! D7 {/ c1 @ 公仔箱論壇7 ~+ ?4 W+ s& Y. f4 a5 D! @" M
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如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% ~2 h2 B- Y* V: k) K
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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