用料：公仔箱論壇, P" Z# p. g. O) u, M
白飯一碗，泡菜一兩多，雞蛋一個，瘦肉約一兩，蔥一棵。
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泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。
5 A3 E& p% c# q+ ]2 {, ^公仔箱論壇鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 $ e. t6 q; D' Y) i3 w. ~8 u
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。
1 i! o* S7 b0 ?; K. o+ m" T加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。 |
發表於 2007-3-1 03:58 PM
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