用料:
6 }1 |" f: e: f! t# y% G9 pwww3.tvboxnow.com白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。7 O( p6 C+ M0 k
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做法: t7 J7 r' l& i8 p
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。公仔箱論壇/ H$ D L, i) L
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
4 d$ q1 K" }# G2 N0 Z倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 , y4 z3 x9 `7 B' s2 W5 b
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |