[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  公仔箱論壇% N/ a, {. T5 }$ v; l: V- T
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇/ V, D" [" i7 e) O; S
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
+ m- s! b. M! L: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
1 K# T1 f3 s: L) o塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇0 ^# p# i' M4 }( z
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
1 F2 J2 S# K, H3 ?7 k$ T; b公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
1 `6 L+ g: r0 |5 @tvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* @) }8 Z4 S" N" ~- H; t* d
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。