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1 g! P" a, G6 UIngredients （ 2 人 分 量 ）% m J' e6 [8 ~# i q
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
. w1 ~6 {; D$ d. P. S意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 ( r: T+ ]5 n0 q0 I& E2 i5 t
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 www3.tvboxnow.com0 S2 m" S1 G. [8 K2 S- y2 [0 C/ `
橄 欖 油 ︰ 40 克 www3.tvboxnow.com" A4 j Q( o* M! X$ a4 `* H
意 粉 ︰ 160 克
$ Y/ m1 l" k$ o2 {- D2 K- ?雞 湯 ︰ 120 克
4 G! q! u8 N/ H* W2 V7 Zwww3.tvboxnow.com羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克www3.tvboxnow.com, Q- i5 Z" C$ g
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 www3.tvboxnow.com! d$ _9 W8 V, E3 X
' w8 D) \# R* \5 O* F/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) {- w# o8 `/ ^
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。, o8 T9 r6 C% }: Y. v( Y. E1 _
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 ! R3 _- A0 _; F7 M' B
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。" H% l% R+ H! u& u, A T
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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