材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ W( N& `9 U& o" y: R5 K
雞 1/2隻0 C+ h% C% r3 e7 ?. a
鮮雞汁 2茶匙
# j8 K7 ^6 q9 T0 Ywww3.tvboxnow.com鮑魚汁 2湯匙公仔箱論壇6 }3 Z, R, \' y& w
蜆蚧 2湯匙
6 D$ L2 b. N8 v1 u2 j3 ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& n7 t7 z4 J8 r/ I0 u+ g+ r
薑絲 2湯匙
; j! P3 m' _* f( B9 ~蔥花 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, P& @ }+ E0 l
水 2杯
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做法:
u6 ]6 ]' A! _- c+ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
8 J7 @) G" s+ }8 @% j2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
: ]. b1 D( F" I% U, L) \; r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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