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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
4 z4 p8 J6 f' [& x+ p3 b, Ztvb now,tvbnow,bttvb雞                     1/2隻公仔箱論壇% h2 b; q" f6 o1 u. ]  Y; F1 q! K4 H
鮮雞汁             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h, L, p1 ]. T1 f7 l! v" E' Q
鮑魚汁             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 g$ ]% \6 A: i( {
蜆蚧                 2湯匙
( n" A( B" {5 m. y, n花雕酒             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V. C( ?0 z' b/ W3 |& L! Q1 D+ v
薑絲                 2湯匙
6 r  J/ X6 I& v1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花                 1/2杯
+ j% E4 E8 x$ o. M公仔箱論壇水                     2杯
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做法:公仔箱論壇, a0 [( Z8 a  j! `! w) a
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中公仔箱論壇& g! c8 N/ }+ w1 |7 s& ^
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
) L2 L6 k$ \* l  Z- pwww3.tvboxnow.com3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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