材料：
# c$ R; R4 S6 R( j. Y$ x. ~# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻www3.tvboxnow.com; ~- \. X! U$ D. c7 r. }8 q; w
鮮雞汁 2茶匙公仔箱論壇, U$ G5 i% b9 g8 B0 @- i5 t9 C
鮑魚汁 2湯匙
; P# Y$ ]6 v& |2 B( f公仔箱論壇蜆蚧 2湯匙
. _9 S' P& G1 B8 y& f8 y- qtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2湯匙
; e( F5 l6 }: m8 c* `9 l- y& p薑絲 2湯匙
! a4 u2 f- U& p( m2 T# y: B' utvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/2杯% s# O9 ~0 b/ A6 P
水 2杯
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3 W1 F1 x/ y- \: [9 r& O/ p做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 i* Z3 r5 l9 q i8 g* `+ u. O
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
+ M% g% L( |1 L0 N0 d& l3 j2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇3 e' v8 g- I' Y& ]0 ~) b
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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