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# f5 z1 S- z+ @+ h$ _5 L1 T, Bwww3.tvboxnow.com材 料www3.tvboxnow.com2 L; X6 _5 s0 N6 n% Z5 T, p3 p
乾 鹿 尾 羓 4 錢 、 春 砂 仁 1 粒 、 淮 山 1 両 、 杞 子 1 錢 、 圓 肉 5 粒 、 果 皮 1 片 、 瘦 肉 1/2 斤 、 熱 水 870 毫 升 、 鹽 適 量4 v& ` L: p, D( a
W; U8 ^$ A2 R% g- G& ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 Z2 G0 u$ A L) w$ H9 D
1. 淮 山 與 果 皮 浸 水 20 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。 將 杞 子 、 圓 肉 及 春 砂 仁 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k& h, M8 }+ K
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2. 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 汆 水 ， 盛 起 冲 水 後 切 粒 。 www3.tvboxnow.com5 [/ Z8 t( y+ E# h8 h+ l
/ u8 P9 @/ z8 a3. 鹿 尾 羓 放 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 * ?$ Q* Y2 y; U9 s3 M/ r& j
9 L( i+ V9 p# {% e公仔箱論壇4. 把 所 有 材 料 放 入 燉 盅 裏 ， 加 熱 水 蓋 過 面 ， 然 後 冚 蓋 ， 放 入 煲 中 以 大 火 煮 滾 ， 再 轉 中 細 火 燉 3 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士
. b: r! Y0 |$ }. m' twww3.tvboxnow.com外 形 似 話 梅 的 春 砂 仁 主 要 用 來 辟 羶 味 和 化 濕 ， 最 多 只 可 落 1 粒 ， 否 則 會 搶 去 燉 湯 鮮 味 。 公仔箱論壇7 m8 V6 U6 }: P% }' S
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發表於 2009-4-14 02:25 PM
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