[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
7 q8 U5 u4 v; n( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
1 ?1 x2 R& h' C豆角 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: I! W1 ?: ^$ f8 i+ @
番茄 適量（切段）
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6 f2 J- W0 H  f' Z/ ?% ]www3.tvboxnow.com調味料
, S& ]" g6 c; f. Q! l  jwww3.tvboxnow.com辣椒糊 1湯匙半www3.tvboxnow.com' K, R# R! P, x/ t3 @/ L3 a
咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x4 G  `' X" V4 J
蒜米 少許（切碎）6 z0 t2 U  c# i' b
大蔥 半粒（剁碎）
% O' ~9 f/ V1 A8 i4 c; u: Z$ T咖喱葉 少許  f0 t+ P0 D9 i/ _
香茅 兩段3 h  p  [( W- W5 ?5 x7 A4 ]9 e5 F( a/ T
醬油 半湯匙www3.tvboxnow.com: ~. g3 ~7 ?5 f* }+ w- o! d) ^
糖 半茶匙www3.tvboxnow.com$ }* Y& Y+ o4 m( s. Z6 l
鹽 半茶匙  H1 x4 {5 {0 h" A* b
淡奶 1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ V/ a2 H% v- c; g% Z+ \
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做法
. s) i6 n" o6 ]  `4 n公仔箱論壇1）山豬肉用油泡一下，備用。公仔箱論壇+ a; X7 o8 u9 s: [+ E
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
% v7 V& _6 G; ~3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# S. O$ c  Q$ R
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。