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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 v8 L9 ~3 h2 z' z2 r& Q3 ]
蛤蜊 200克
7 \" u( ?3 `5 {! l {公仔箱論壇蘑菇適量
5 f+ R2 W+ r7 t8 n8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
8 ~2 G9 L# u4 H5 N: n5 ywww3.tvboxnow.com姜絲 少許公仔箱論壇" N3 v4 Y- u. F2 |/ x
杞子 少許9 H# v6 V" j& J
當歸片 2片tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 i. V/ ^& f# G8 \
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調味料
. P3 ^0 C8 z: R' S& _www3.tvboxnow.com蠔油 1湯匙（加水調稀）
/ ]" T) Y7 Q5 [/ c' rwww3.tvboxnow.com鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 I5 S9 `( i2 P" X
糖 半茶匙8 ]/ `7 Z$ U) ?! V# R% W) k6 D
胡椒粉 少許
4 z) x: e& w/ J& |/ }: [公仔箱論壇花雕酒 半湯碗
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f3 Y( ]# O3 z$ U% ?3 x$ ?www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- O; |4 f+ n" @3 s* Z, H% x3 B
做法
. N7 h4 \5 K! n% T, {6 @3 Vwww3.tvboxnow.com1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。www3.tvboxnow.com% V+ T3 a$ d/ h. p# ?: ?
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
4 n# U! v7 q, `( [/ U6 T" n0 v0 U公仔箱論壇3）加入準備好的蛤蜊。$ ~- Y T. l, ?2 ~; q; B! C
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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