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材料公仔箱論壇8 E( C/ \8 s) l, P, Q* ?2 }' B, [/ Z( T
蛤蜊 200克9 O% S( _8 Z: [: K6 z- G$ Z
蘑菇適量
5 `- T& Y' D9 V6 `; d) |5 I上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）; }& T7 u7 O8 @/ @+ D: A6 Z- W! D" N
姜絲 少許
6 o# |6 r5 Y: Cwww3.tvboxnow.com杞子 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& J6 X b) A/ R: k; g
當歸片 2片
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5 V& {' M. s$ F) Y: P7 y1 Hwww3.tvboxnow.com調味料
. J7 o) h+ I- d% I; atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙（加水調稀）% `0 Y4 t( d( V7 u' t
鹽 半茶匙
9 [, @+ d/ ]8 f( {糖 半茶匙www3.tvboxnow.com# V0 {8 I+ c) ?& Z$ I
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: z9 Z* ]2 n7 d
花雕酒 半湯碗www3.tvboxnow.com! l" I$ d( [0 U! t
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4 m, @6 I8 q% \4 a: iwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. b$ i7 i4 K3 s/ e! \5 ]
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R; W! i* |1 f- f4 R; u
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, K/ G$ O9 K+ x r
3）加入準備好的蛤蜊。
7 y; V5 J3 n6 `' ^- F6 i- e/ `0 E$ W! B4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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