[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
6 E( e$ K5 ^6 N6 k0 G4 Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（絞碎）300g
$ T3 o5 A1 f; W! g1 W( ^; j大蔥（剁碎）2粒; g1 U3 H. h; y" E( t' l+ a
蘿蔔（剁碎）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* H+ Q$ L3 U3 `9 O- S  W8 N. S
木耳（切碎）2大片www3.tvboxnow.com  E) f9 ?9 T8 U' M' B9 J
馬鈴薯3粒
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調味料& T- J5 r8 q, D" D0 k$ o% r' g
齋蠔油1湯匙
1 z: v# k5 ^  M/ h7 kwww3.tvboxnow.com芝士1片
5 O+ o# @5 L& M# K胡椒粉少許
4 G  [) |& g* C/ ~4 |* v5 k鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. L  p, j5 X8 w5 f$ d

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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇* t# n8 r1 d$ a+ [6 l  t
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
' J( [4 s/ k2 w1 a3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
6 `8 M) S8 ~: }; J0 o: K* D4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。