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" \. Y$ H7 Z$ i& S" i/ G' x6 y- Bwww3.tvboxnow.com材 料
, U& G+ ]6 ]' ?1 h4 B豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 公仔箱論壇' a7 Y7 P5 {9 q) ~. L
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/ ~ d+ _$ ?& A2 F4 Q T( H) M7 F醬 汁 料
# t) M$ x9 l4 t1 W$ x' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許) A; ?* {2 a. t% ~- `9 C- r
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: v! W" S8 ~6 a$ ~3 ~$ v- o! w1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
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' ?8 m. J. g! |4 O! Q, Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
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3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。
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貼 士
, N% y6 y& i8 s- k1 G/ t公仔箱論壇豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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