材料及份量:9 W0 ]: j1 @# K3 z5 \
（二人份量約30隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. R! u$ E- M* i9 f' s( v6 ]9 A3 }
西洋菜 1斤
( D3 F y( W1 U5 Q; \4 K; P6 s3 awww3.tvboxnow.com上海餃子皮（方形） 半斤
6 n; H9 h! u5 D* c: ~3 V$ O* q: l2 c豬肉 約半斤（$15-$20）8 x/ B+ z) W" }0 a5 ^* J5 s5 |
冬菜 約1両（$2）
6 B8 `' s8 B @+ }8 ]公仔箱論壇芫茜 少許 調味料:
]; [* k$ ?4 z& {公仔箱論壇豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 b8 a- J) r T
生抽、糖、生粉、水 各少許0 U: k+ u" U# u1 d; j D. N
8 U7 M# H- S- Rtvb now,tvbnow,bttvb湯底：
. U/ ? ^9 K7 d( S& wwww3.tvboxnow.com熱水、豉油 適量$ `$ _, N+ x" f; D! b9 x% V
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! [9 C4 e4 g* {. ]6 Ptvb now,tvbnow,bttvb製法:1 D8 m$ g' Z% }! P
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 l, e, x* ~ f
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
9 o9 [7 k- E: V; N. a3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
- o2 H3 `$ l9 R* z0 R& M3 V, M公仔箱論壇4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
5 v9 o" s7 p, b+ e6 W公仔箱論壇5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
' W" y, Y& x% J1 ?0 x; V$ hwww3.tvboxnow.com6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t; M9 V# ] q; p
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
, m$ j( f3 d& m6 x6 X+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ [. o9 h0 c( I3 \1 m
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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