[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
% H% g9 q5 m6 F7 J7 mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2至3茶匙
! c! {- ?- X7 t0 m" s公仔箱論壇檸檬皮蓉 半茶匙
/ A  p" k) O4 C! H0 G7 \* J- s$ K自發粉 85克www3.tvboxnow.com0 p, e6 {1 `7 y+ {5 w# P" A( r
吉士粉 9克
! n  [& i# g) S! I; I雞蛋 3隻公仔箱論壇; }: A0 F/ y/ d9 q
糖 90克tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 W/ d6 n( a3 R' S- e  c
橄欖油 27克! ^+ {) r$ G) Z' a$ d
糖霜 半杯
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製法:) m) f) o4 j" a" J
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
" V6 P& t/ f1 I) w+ {, V2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" Y1 K" w; R$ S- d& ^8 v
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
1 {; b' {6 |* `4 V4 f' F4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
* @" p: v8 h6 {5 A. S; e' N- c- x5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
# M/ T0 l$ q( t0 Q6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 % T* i/ C2 y' Y, T+ l
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ?5 H& l( p( X
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