材料及份量:
* N. O& ~2 ~) G$ w3 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2至3茶匙
& t! L) l4 ]( ~ m# J6 t! Q( k檸檬皮蓉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k' h; X* w) T
自發粉 85克; j0 M3 _; |/ R- d! P" W' P
吉士粉 9克
/ U5 z7 Y# Q" D6 j& X, rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻公仔箱論壇; z& X# f* j$ p
糖 90克
# x# q1 e9 G, M4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 27克# D% p5 ?3 W$ u) T
糖霜 半杯
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; @9 I$ U* {9 {6 ]% q }8 a製法:tvb now,tvbnow,bttvb: a6 u7 l) h+ q4 @' z+ M; @
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 4 c, ?6 R3 x5 j1 B
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 " `9 P5 }# ?$ g' L4 Z
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 d- |' ], c: H8 o# g
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ a K6 |2 ?5 N" d+ e2 N6 c
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。, q" Q0 F0 S4 w: V/ Z& S( H% ~
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
# ^" ]% `2 s) V6 lwww3.tvboxnow.com7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。/ |. \" y# J; i$ v) x0 c) b
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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