材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: ?5 Z! W# D( F( O" Z j
栗子肉6兩
~( T) B" _5 o1 K; N# K公仔箱論壇杜仲5錢
) K! m' P4 c4 E6 M+ r$ Z0 N! D陳皮1角& Z6 ]' ?( d0 M: A6 w$ z$ r
新鮮雞腳8隻( Z- P& x6 h0 r
水約10碗
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做法:
6 Z' e2 d: ^3 E3 o3 t- @1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
# U' ? ?. G5 t/ g1 [" Utvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
; b4 s7 u! t9 M0 `2 _( Z$ C$ R# i4 _3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
0 H( N' {4 G3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。www3.tvboxnow.com% D6 ~3 V1 ]5 c; }' Y% V; x: D
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |