[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
# f0 s* W. t1 L. G. n栗子肉6兩www3.tvboxnow.com% n  b* ]$ s" d
杜仲5錢
4 f  x6 t* J& H/ k; N; g公仔箱論壇陳皮1角' F( Y4 x, u5 w- B  _4 ~
新鮮雞腳8隻
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7 W) v% c! j$ j. W% U做法：
5 [: N9 U7 G/ E: v( p3 U, ]1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇" k: B- {0 s4 C
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 D) m* ^* e  Y( N9 I
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
: j- a6 b6 K& s4 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 d; I8 z' i, \2 _6 a5 m% i
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功效：
9 B1 e6 [- F5 dtvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。