[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

net432

材料：(4人份)
4 q. ?4 Y! b7 X5 T7 j; ~tvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) p8 m# o/ Y$ j3 V
杜仲5錢) z/ x2 n. x2 C1 q* ~6 W4 n
陳皮1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E: W+ i& O! \1 y9 Q
新鮮雞腳8隻www3.tvboxnow.com% C; x* y$ e. [- n' @: c
水約10碗
& p3 J* H) _; v, R; F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 K# f6 X0 t& E7 M

/ B" n; t- G& z% u  T做法：tvb now,tvbnow,bttvb  c; i- f4 w' g5 @/ Y
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。0 Z; k- g3 p) T1 w
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
) y5 C6 o0 X, V6 z  Q" ltvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
. _8 s6 K  M+ }+ G- z' c公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
- P- m& C! C/ R! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m  c+ Z% `4 m( Z6 s: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：8 Q; A) |! {6 l: w# l$ D' _
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。