[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
1 m$ b9 i: d- J+ K6 l% M公仔箱論壇栗子肉6兩4 w6 L; j$ M6 u! a9 k
杜仲5錢
3 L+ C! t' Y$ U% h1 o! k陳皮1角公仔箱論壇# Q2 i1 _( ]4 s
新鮮雞腳8隻
( V! |" V# |) C) E) _( P水約10碗: X: @- D& g7 B% i* A. j0 f& f

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4 A7 q9 P5 A8 g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 s; s' S  _- ^* O+ c7 C1 V( V! D. y1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h- |& \% n+ [0 z* {2 ^0 ~+ b* O
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 n% C; c% H& f1 w" B' x
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇9 P- i; S8 U. `2 f( ]& j% U
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇0 \  M& K: [$ y0 l
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功效：
! [+ ], H' t0 }! S+ @杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。