材料：(4至6人份)公仔箱論壇# W7 ]9 ?) ^! @+ Z* o" h2 u0 C
急凍鱷魚肉半斤6 t5 {2 P" l4 \( n1 y$ I
瘦肉3兩
9 C. c* c+ ~6 C/ x, Lwww3.tvboxnow.com靈芝1兩! \9 [8 W. }, ^* l n+ P. r5 j
懷山5錢公仔箱論壇7 c2 V8 N! F8 q: w
枸杞子5錢
. X1 i- w# T' k1 e' Z' t+ ntvb now,tvbnow,bttvb陳皮1片
& |% L/ `! P, y! l生薑兩片& l& X& l! {: ?& Z; e( g
蜜棗2粒
" |8 D) D0 i5 ~# Q' ~水約12碗
4 m. g" z* a/ ]* G/ z. awww3.tvboxnow.com（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)
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做法：www3.tvboxnow.com4 M$ T& O9 s! \: K: G; g+ d
1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。
" k/ F3 K- F! C* l8 m4 d$ Lwww3.tvboxnow.com2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _$ `$ y/ w+ ]' |+ P
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。
& ~4 N4 n# L5 @7 f( [4 b& J, w: X9 Z4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。
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4 A. M! h& v2 X公仔箱論壇功效：
9 {* L' E* H6 A7 d% A4 V鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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