材料:
0 L. ]( ]! b* ktvb now,tvbnow,bttvb香芒1個& \ M6 l- B7 r9 b" c# v& I; ^
墨魚麵1包tvb now,tvbnow,bttvb( ?, c! w! v0 ]) Y* y
中蝦2隻
, i' U; h6 V9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚50克% C# [: b9 P2 m# o- f
青口50克% Q! p3 e5 a9 x' I0 m# [8 `
魚肉50克
V4 N7 J/ d1 q1 ?帶子50克2 P2 x1 @+ }( h# `$ U7 o
www3.tvboxnow.com1 ~$ Q' H# @2 w6 h, V
做法:" ~: V" O3 w' {
1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;公仔箱論壇6 x( t8 m7 p9 J; U: _+ K
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
1 f6 }8 H4 L; E) a, ?4 D2 Y) T! X3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用; Q* L+ R' R7 O5 ~# m# ?
4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。公仔箱論壇0 L/ c/ s9 [3 D$ Q# q( k
1 h$ G3 v$ Z5 {' ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士: }9 H I" U# v. h
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
~4 A. ^% o* N0 B" W c3 W$ p2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。
6 @, L! F+ Z+ c3 T3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。 |