[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% C$ n7 b5 V' H% d) E) Z6 J; M
香芒1個tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ ^9 A' {  P0 p
墨魚麵1包/ q, D, F& L2 s6 n2 N1 r
中蝦2隻公仔箱論壇9 |: C; t: [/ V% y3 A
魷魚50克
( U# i6 N" \, M( a" }公仔箱論壇青口50克tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ f( b$ L% p# {) w& E* s& M
魚肉50克8 y0 J" w1 a7 m9 g6 l. x+ i3 y
帶子50克
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: V6 i9 u. Q6 U1 r公仔箱論壇做法：7 o2 [1 w  K5 W: U
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
9 `* s0 h* z/ T$ Y0 n2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
) d/ E+ N* }$ k( x4 w6 r9 E3 _! C1 D$ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；% P5 b5 d+ G2 D1 R' I
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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小貼士：, r! E3 u( ^$ s: W
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。! o; |& O2 i7 t
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ a9 y& _( q* Z
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。