[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

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做法：
$ Q* u  {$ I6 X% Y5 v7 A& p* j1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；
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2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；www3.tvboxnow.com0 D8 l3 v+ k: [1 P  Y+ \

0 u! @- p8 d, i  D: Atvb now,tvbnow,bttvb3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；
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3 c, l4 A/ a1 |8 ]+ l0 Jwww3.tvboxnow.com4、淋上汁料，上碟即可。