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材 料
8 X2 E6 ?7 n# bwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% `& ]4 { q# G U# ?
: L+ m' p7 r5 c! e: d: W; btvb now,tvbnow,bttvb豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
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' p% K* b4 _8 ftvb now,tvbnow,bttvb醃 料. b/ f$ m; S# H. b* ^7 s" A7 l+ ?' v0 [
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇1 F* C) E4 |7 M+ y; q) U1 }7 w# K, p
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! C& A' a% ~8 G. m2 @$ a做 法
) b* _' ?& z* M3 V7 z9 \www3.tvboxnow.com1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。
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# b* _ w% y" Mwww3.tvboxnow.com2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 www3.tvboxnow.com# S S: o7 a% s# L- u# K" H" _
2 R# E. d% L, R; z Xwww3.tvboxnow.com3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。, r, x5 h% |; g' E0 a
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貼 士
% x1 U& q- H2 M) O( L如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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