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9 X* s1 r' P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. r& S9 ^; M6 Z0 {. o3 L5 P, `
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! O' h+ Y/ q4 t$ T4 f9 G: C y豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 : o$ U+ P0 e! Y7 Y# U
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" }' L; O3 Q; t' n) U8 Dwww3.tvboxnow.com醃 料
& u% B( g$ D, X6 H4 E5 N鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
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3 r% ]8 h1 A' d# E/ Y1 Hwww3.tvboxnow.com做 法
7 S" s2 E1 n, ?! {/ lwww3.tvboxnow.com1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 6 l) q8 W: M/ c, Y7 ^" M4 T
% Q% E+ d1 ?( P9 Hwww3.tvboxnow.com2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。
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3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。
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貼 士
8 M- u! H2 _' S0 U7 |: u. a7 R如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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