賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。 www3.tvboxnow.com; {! L. |0 ^6 G' ]3 }7 L
n' Q$ b7 u# B: L7 T公仔箱論壇店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。' z/ J4 k$ z* y5 O# T# B
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炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30www3.tvboxnow.com) }. Y( K1 v% l' [2 K
炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。www3.tvboxnow.com& V2 V/ c* Q$ o* l
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位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。( \* ?! y4 o+ ~7 O1 z* F
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8 M5 n2 i" l# `3 t3 o& `: ]( C炭 燒 蠔 $18/ 隻
$ E& V% I5 s: K2 _用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
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( B+ D3 m: p! F8 W5 ^+ a# ~公仔箱論壇鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% N8 Z" B/ [8 _1 g3 f3 Q, B
炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。1 k1 Q9 f, W# n; ^4 w9 C/ _1 t
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Fruiti Fruiti$70www3.tvboxnow.com" Z. @: P9 i5 [; G- k
由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。
" g7 R1 R. M4 b1 a! b# e: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a2 z, D2 B2 M) _' R為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。 www3.tvboxnow.com' O# Q6 m4 E# \1 _
這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。
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9 ]3 c0 O" V Q! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S: k4 A6 @6 k) S1 P& c" I5 G; htvb now,tvbnow,bttvb透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
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7 V# j6 T( o# t3 Z5 h9 v$ jwww3.tvboxnow.com螢 八
; z; U, x! [# i/ k0 m' y% g G4 n營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)www3.tvboxnow.com* z! l2 L" g' N6 a I7 K) e+ n
平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
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發表於 2009-4-19 09:34 PM
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