老 媽 腌 臢 ， 放 假 想 帶 她 上 館 子 ， 她 開 出 了 條 件 。 2 x( U9 u( r& t' ^3 f( |
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一： 要 吃 中 菜 。 二 ： 食 物 要 OK 。 三 ： 環 境 要 舒 適 。 四 ： 價 錢 不 太 貴 。 用 這 四 個 標 準來 篩 選 ， 平 價 的 街 坊 酒 樓 要 Out ， 貴 價 的 酒 店 中 菜 廳 也 要 Out 。 搜 索 枯 腸 ， 幾 乎 沒有 合 心 水 ， 想 來 想 去 ， 幸 好 還 有 一 間 囍 滿 庭 。
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t7 {+ t2 G0 f( y0 F3 K8 Ktvb now,tvbnow,bttvb她 位 於 紅 磡 漁 人 碼 頭 ， 吊 腳 是 吊 腳 了 點 ， 但 一 到 埗 ， 就 會 覺 得 山 長 水 遠 來 還 是 值 得 的 。www3.tvboxnow.com* q$ A7 s4 Y0 U+ C# }+ r
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3 ^" q3 f4 S6 B) R! U公仔箱論壇餐 廳 三 面 環 海 ， 環 境 開 揚 。
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香 酥 魚 ( 時 價 )
w7 |+ D m, i# {" ~1 ], [魚 種 視 當 天 返 貨 情 況 ， 像 筍 殼 魚 ， 配 味 道 甜 酸 的 酸 柑 汁 ， 開 胃 醒 神 。公仔箱論壇' B# \- W1 R" ^% S
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以 麥 片 取 代 炸 蒜 片 ， 同 樣 香 脆 ， 蝦 肉 入 口 味 鮮 多 汁 。
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( s7 U/ n. V, j公仔箱論壇牛 柳 肉 味 濃 ， 加 上 炒 得 火 候 剛 好 ， juicy 不 過 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r3 _6 v1 `# v: D/ Q$ i8 X0 P
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原 隻 鮮 鮑 魚 三 層 樓 $68/ 位 , B/ z% t: ~- _# e
賣 相 精 緻 ， 自 製 豆 腐 內 加 了 蛋 白 和 菠 菜 茸 ， 配 鮑 魚 同 吃 ， 味 道 清 甜 帶 鮮 味 。
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, e/ g7 ~8 i$ {0 k" d7 S& y/ _+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首 先 ， 餐 廳 臨 海 ， 落 地 玻 璃 ， 有 270 度 無 敵 海 景 。 環 境 闊 落 ， 坐 得 舒 適 ， 符 合 了 阿 媽 要 舒 服 的 要 求 。
3 ~0 q, B" L# A9 pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# T/ y- k ]: E* g% Y) h8 C1 V
店子 主 打 中 菜 小 炒 ， 有 傳 統 也 有 創 新 菜 式 。 傳 統 燒 腩 仔 ， 甜 瘦 適 中 、 層 次 分 明 、 軟 韌有 致 ， 那 層 皮 也 燒 得 酥 脆 非 常 。 新 派 像 麥 片 蝦 ， 像 風 沙 雞 的 做 法 ， 以 大 量 金 蒜 爆 成， 惹 味 金 蒜 襯 托 蝦 鮮 ， 香 口 又 好 吃 。 spa 香 酥 魚 ， 用 炸 香 的 筍 殼 魚 配 魚 露 、 酸 柑 汁， 香 口 酸 咪 ， 很 開 胃 。 炒 粉 麵 飯 也 不 俗 ， 廚 王 炒 飯 油 下 得 不 多 ， 飯 身 炒 得 乾 爽 ， 鑊氣 十 足 ， 吃 得 出 師 傅 功 夫 。
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+ a4 N, m4 K/ L; \0 f公仔箱論壇總 廚 陳 淦 棠 ， 是 利 苑 酒 家 第 一 代 大 廚 ， 又 曾 當 過印 尼 總 統 梅 加 亞 蒂 和 新 加 坡 首 富 林 兆 良 的 廚 師 ， 中 菜 根 基 紮 實 ， 又 肯 諗 新 菜 式 ， 如海 鮮 卷 、 宮 廷 骨 就 是 他 首 創 。
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: S/ h5 |4 @. a9 C公仔箱論壇食 物 質 素 OK ， 價 錢 也 不 算 貴 ， 酒 店 中 菜 廳 的 環 境 ， 晚 市 每 人 平 均 消 費 才 百 多 元 ， 阿 媽 吃 了 也 不 會 肉 赤 。8 m0 f# _* ]6 Y; O# { X
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1 R5 q6 X" @ C8 W$ r% C; y公仔箱論壇囍 滿 庭
8 F) h& }5 l; I6 w+ w: |營 業 時 間 ︰ 7:30am-11pm . _6 {' B. ^* C7 O" T; Q _ ]
平 均 消 費 ︰ $180tvb now,tvbnow,bttvb- ], K& a' t- \% @- _
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2 o! h4 W; q1 d* J" k0 \tvb now,tvbnow,bttvb平 價 點 心 專 門 店 一 點 心
" V. f( Y1 n; f9 F! l9 K金融 海 嘯 下 的 逆 市 奇 店 ， 愈 夜 便 愈 多 人 排 隊 。 以 平 價 點 心 作 招 徠 ， 點 心 最 貴 都 不 過 二十 元 ， 但 蝦 餃 皮 薄 蝦 爽 豬 有 肉 味 ， 馬 拉 糕 香 滑 鬆 軟 ， 樣 樣 都 有 水 準 ， 三 十 多 樣 點 心都 是 即 叫 即 製 ， 入 口 熱 辣 辣 ， 分 量 十 足 。 坐 得 極 擠 逼 ， 一 人 去 廁 所 要 全 排 人 起 身 讓座 。
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. G& s0 O: l- Z2 J, d營 業 時 間 ︰ 11am-1am% p3 H* I( r; q+ i. M5 l; x
平 均 消 費 ︰ $50
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* r) I% P5 k. ~7 U, d公仔箱論壇公仔箱論壇% F- o9 T3 y# }4 g- Q/ B/ @
高 級 泰 國 菜 Chedi公仔箱論壇) M; [ A' s/ _
位於 中 環 Soho 區 ， 裝 修 型 格 ， 是 酒 吧 也 是 泰 菜 館 。 店 小 ， 但 餐 廳 後 面 有 個 露 天 後 園， 頗 有 情 調 。 泰 菜 水 準 高 ， 用 料 也 新 鮮 ， 冬 蔭 功 、 炸 魚 餅 、 軟 殼 蟹 、 燒 豬 頸 肉 、 辣椒 香 草 炒 飯 等 都 有 水 準 。 醬 汁 自 家 製 ， 味 道 清 淡 。 餐 前 奉 送 一 大 兜 蝦 片 ， 送 泰 啤 一流 。 www3.tvboxnow.com) h5 k# y5 r1 O3 N) {' c/ o
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 12nn-11pm
$ F" l7 M$ v8 O' L; \$ m平 均 消 費 ︰ $150tvb now,tvbnow,bttvb* U8 ? l9 A+ u d
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爆 場 素 食 三 德tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 r7 y% t2 z0 U1 z; G1 U1 c
北角 區 最 爆 場 的 中 式 素 食 館 ， 常 有 佛 教 徙 及 老 人 家 來 吃 齋 ， 大 時 大 節 ， 一 定 要 訂 枱 。人 多 流 量 快 ， 齋 菜 新 鮮 熱 辣 ， 如 齋 滷 味 ， 是 每 天 煮 的 ， 不 賣 隔 夜 貨 。 大 菜 多 花 款 亦煮 得 用 心 ， 如 芋 頭 魚 、 雜 菜 煲 、 素 翅 湯 ， 不 油 膩 ， 味 道 濃 郁 。 間 中 更 會 推 出 創 新 菜， 如 南 瓜 盅 、 菠 蘿 糕 等 ， 有 新 意 。 www3.tvboxnow.com& E. D8 m! d0 ^3 s. d) `
9 I* Q0 q5 O% M) S營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 11am-11pmwww3.tvboxnow.com. S& m$ k, g9 q; z! t( T
平 均 消 費 ︰ $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L8 w% k7 u' ^7 Q9 N" m9 m
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8 }% @1 |3 h" [$ i& f企 理 車 仔 麵 來 記 車 仔 麵tvb now,tvbnow,bttvb. M$ F$ k5 L2 i; @9 M# n
由街 市 熟 食 小 檔 做 到 入 地 鋪 ， 開 業 超 過 十 五 年 ， 鋪 頭 淺 窄 、 企 理 乾 淨 、 恆 常 人 山 人 海。 餸 菜 用 靚 料 ， 豬 腸 、 鵝 腸 是 新 鮮 貨 ， 魚 餅 找 相 熟 魚 蛋 檔 做 。 雞 翼 尖 、 冬 菇 、 牛 腩、 扎 肉 、 豬 肉 丸 、 魚 餅 都 惹 味 軟 腍 。 撈 麵 比 湯 麵 更 受 歡 迎 ， 因 為 撈 麵 的 豉 油 汁 及 辣椒 油 都 是 自 家 調 製 的 ， 鹹 香 帶 甜 ， 香 辣 惹 味 。 除 了 車 仔 麵 ， 也 有 碟 頭 飯 ， 豬 扒 煎 蛋飯 、 梅 菜 扣 肉 飯 都 不 俗 。 公仔箱論壇5 M2 \) ]7 j9 e }! ? C- c" J' o
3 i" s$ O4 M% _$ n; K) E5 o8 {營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 7am-4pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- F7 ~0 J* c3 E0 V4 k7 O5 t
平 均 消 費 ︰ $25
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7 G! n8 g& S, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 準 西 餐 廳 Flame
( i4 M4 X/ [' q% U0 v, Y$ ?前身 是 銅 鑼 灣 Towngas Avenue ， 大 半 年 前 易 名 翻 新 ， 裝 修 型 格 ， 坐 得 舒 服 不 侷 促 。請 了 名 廚 Ricky Cheung 及 Jacky Yu 設 計 菜 式 ， 部 分 菜 式 有 gimmick ， 水 準 亦 高 。明 火 燒 焗 法 國 春 雞 ， 在 客 人 面 前 燃 點 火 焰 ， 有 噱 頭 有 氣 氛 ， 雞 肉 吃 落 也 嫩 滑 。 帶 子南 瓜 意 大 利 飯 ， 帶 子 新 鮮 ， 意 大 利 飯 煙 韌 得 來 有 勁 濃 南 瓜 味 。 菜 式 碟 頭 大 ， 女 孩 子二 人 分 享 也 可 。 www3.tvboxnow.com" G, N( h* u) m; o9 S+ `( Z
9 O$ ?$ n4 ^ X5 `! x, F/ I7 Jwww3.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
; H5 |+ w2 w1 A3 }# Kwww3.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $400
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# g: J3 o% W5 r% r/ y9 L" ywww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 i i7 \$ h4 s8 q% B3 V
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驚 喜 意 菜 小 店 Oliva di Oliva; q% q+ {5 B9 v- d( t1 l7 k
位於 地 庫 的 意 大 利 餐 廳 ， 沒 有 人 留 意 ， 環 境 昏 暗 ， 連 餐 牌 也 幾 乎 看 不 清 楚 。 食 物 質 素高 ， 賣 的 是 傳 統 意 大 利 菜 ， 賣 相 平 實 ， 選 擇 不 算 多 ， 但 沙 律 菜 新 鮮 ， 油 醋 汁 撈 得 均勻 。 意 粉 火 候 控 制 恰 當 ， 有 al dente 口 感 。 羊 架 烤 得 粉 紅 嫩 滑 ， 就 連 Tiramisu 也做 得 出 色 ， 酒 香 咖 啡 香 兼 備 。 食 物 價 錢 合 理 ， 但 餐 酒 偏 貴 ， 侍 應 服 務 較 生 手 ， 招 呼不 算 妥 貼 。 www3.tvboxnow.com6 _: L$ X( C% D, D3 H5 D3 f
% Y8 x% N* P2 w7 G( ~, otvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ， 星 期 日 6pm-12mn0 {* `6 O6 v: o6 T* P( {7 s
平 均 消 費 ︰ $3009 y1 B4 b- _8 y& R s, I& _
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本 幫 風 味 上 海 鷺 鷺 酒 家www3.tvboxnow.com! J6 |7 U5 o0 C+ i$ [% E% L
位於 灣 仔 南 洋 酒 店 地 庫 的 滬 菜 館 ， 位 置 隱 秘 、 地 方 不 算 闊 落 ， 但 裝 修 雅 致 、 招 呼 殷 勤。 菜 式 仍 保 持 濃 油 赤 醬 的 本 幫 口 味 ， 合 好 濃 重 味 道 的 人 。 冷 菜 、 大 菜 到 包 點 都 有 水準 ， 醉 雞 肉 嫩 有 酒 香 、 馬 蘭 頭 、 豆 乾 剁 得 夠 幼 細 。 墨 魚 紅 燒 豬 肉 炆 得 柔 軟 ， 豬 肉 肥碩 香 濃 ， 送 得 兩 碗 白 飯 ， 很 好 吃 。 小 籠 包 、 生 煎 包 即 做 新 鮮 ， 也 有 高 水 準 。 公仔箱論壇! x8 c5 S. x+ {
/ C( E" n1 f- _2 R- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-3pm ， 6pm-11pm+ Z, x: E! J; d% O* q
平 均 消 費 ︰ $150
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: W) m1 O. M* F8 L. T: D" H6 M馳 名 炭 火 燒 豬 季 季 紅
: W6 i+ o+ m( M0 L4 E/ atvb now,tvbnow,bttvb位置 偏 僻 ， 鄉 村 酒 家 格 局 ， 擠 迫 、 嘈 吵 、 侍 應 欠 招 呼 ， 卻 以 手 工 鄉 土 菜 吸 引 食 客 ， 焗魚 腸 、 走 地 雞 、 煎 藕 餅 、 檸 檬 烏 頭 、 蝴 蝶 腩 燉 湯 ， 水 準 不 錯 。 燒 臘 最 強 ， 炭 火 燒 乳豬 ， 乳 豬 自 家 農 場 飼 養 ， 即 叫 即 燒 ， 皮 脆 甘 香 。 叉 燒 、 燒 腩 燒 得 肉 汁 飽 滿 香 噴 噴 。食 完 仲 有 糖 水 送 ， 南 瓜 西 米 露 ， 香 甜 適 中 、 不 是 行 貨 。
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. |, b; }# ?5 g& _6 t9 I罕 見 千 層 蛋 糕 沛 公 甜 品- z7 T. E) Y! S( g
新晉 甜 品 店 ， 只 有 小 小 一 角 鋪 位 ， 堂 食 兩 張 小 枱 ， 主 要 以 外 賣 為 主 。 布 甸 、 黑 糯 米 等常 見 甜 品 當 然 有 ， 但 水 準 一 般 。 反 而 熱 賣 昔 日 金 龍 船 名 物 千 層 班 戟 ， 人 人 來 都 叫 。班 戟 做 得 細 緻 ， 忌 廉 和 蛋 糕 梅 花 間 竹 層 層 疊 ， 入 口 鬆 軟 滑 香 有 齊 。 口 味 也 多 ， 芒 果栗 子 奶 黃 曲 奇 朱 古 力 ， 極 有 新 鮮 感 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' ]& M7 L# `+ L
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發表於 2009-4-19 02:36 PM
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發表於 2009-4-19 09:44 PM
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