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# O6 G0 }( z3 P3 l, l4 A* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子3瓣（剥出果肉） 鲜虾10-15个 豆苗菜150克 罗勒叶数枚。
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. g R, e3 r: ?9 {- W/ e9 @调料：青柠汁3汤匙 鱼露2汤匙 白糖3汤匙 凉水2汤匙 辣椒碎1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ W* w, `& Q% g2 x
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作法：www3.tvboxnow.com8 D+ ?; [; L& t; ?9 [* b& ]5 }
1、把所有的调料调和在一个碗内，搅拌均匀使糖溶化，放在一边备用8 m) K1 T; d0 I( X2 ?
2、豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉后捞出备用
# ?. p. X" w6 kwww3.tvboxnow.com3、把虾洗净去头、去壳，但保留尾部；用刀划开虾背和虾腹，牙签挑出泥肠，将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分。
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# l& f, D+ w* Z6 w4、把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中，倒入之前调好的沙律汁，拌匀后即可享用。/ K8 t- }; H, o1 n/ i0 {; ~
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# f7 [9 n9 C( }" ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜的贴心建议：
5 s" H7 i8 R6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆苗菜焯烫后浸冰水可保持青翠的颜色，而虾焯烫后浸凉水可使虾肉嫩滑爽口公仔箱論壇, r5 A- c; t s* \. F
2、我做这道菜选用的柚子是泰国西施柚，其实换成国内福建的蜜柚也是一样，就地取材！只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子来制作哟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q M& F1 I/ R9 H
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' O" P- T F9 N* f. S+ y+ {公仔箱論壇3、因为鱼露本身就比较闲，所以就不需额外加盐，如果您口重，那就变通变通。
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發表於 2009-4-19 05:13 PM
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