N# ]) p- t. V7 b eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 z( Z7 C) {) l! W" w
材 料; t- e' j% U; A1 W3 M
三 文 魚 柳 （ 連 皮 ） 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 e% k8 E) F: F! w4 y0 w4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 R+ Z6 N$ F# I1 I- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 s: z2 ~/ J' G
醃 魚 料& |9 T9 H3 \! S" u& c% r
檸 檬 汁 / 拔 蘭 地 各 5 毫 升 、 海 鹽 25 克 、 新 鮮 刁 草 10 克 、 砂 糖 70 克 、 白 胡 椒 碎 2 克
1 j: L! G4 s% ~- v7 a8 u# i9 j% ~% }0 I% ^5 o! u. y
# g1 _; r8 i! m
蜜 糖 芥 末 汁
$ e9 c1 |: ^8 [/ {1 `& Z6 p5 Xwww3.tvboxnow.com新 鮮 刁 草 5 克 、 蛋 黃 25 克 、 蜜 糖 10 克 、 白 酒 醋 2 毫 升 、 法 國 芥 末 2 克 、 橄 欖 油 75 毫 升
1 r' K0 `) o9 ?- F# D! p/ p/ p公仔箱論壇
, e) j& A& O; x8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' H/ Y9 g6 T% q7 hwww3.tvboxnow.com做 法
' W1 x: M! H! z P
* }4 P7 c) \ v( ^ Y/ Ewww3.tvboxnow.com蜜 糖 芥 末 汁 做 法 ： 先 將 法 國 芥 末 、 蛋 黃 、 白 酒 醋 及 蜜 糖 倒 入 大 碗 ， 攪 拌 約 5 分 鐘 至 膠 着 狀 。
; h( _* x2 {) P: z8 w* }* ttvb now,tvbnow,bttvb慢 慢 加 入 橄 欖 油 攪 拌 ， 至 有 點 半 凝 固 狀 態 ， 加 入 已 切 碎 的 刁 草 拌 勻 便 成 。 % e$ m, T( Q) ?
7 A4 q" c" q2 u& t5 P# w
www3.tvboxnow.com& Y* R5 I0 ~( `' X
醃 三 文 魚 做 法 ：
: [& z( F" g- }+ L! C/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 砂 糖 、 海 鹽 、 白 胡 椒 碎 及 洗 淨 摘 好 的 刁 草 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; G, d* I1 ?) k. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; g2 ^+ I* a1 T0 E+ ~- m; z
2. 三 文 魚 皮 向 下 ， 掃 上 拔 蘭 地 、 檸 檬 汁 ， 平 均 鋪 上 （ 1 ） 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 入 雪 櫃 下 格 ， 雪 24 小 時 。
% |% e. w- D7 G6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: w6 W* ?* c. q5 ]7 d
3. 取 出 ， 把 三 文 魚 水 份 倒 出 ， 拿 走 表 面 香 草 ， 切 片 ， 但 不 要 連 皮 切 ， 上 碟 後 淋 上 少 許 蜜 糖 芥 末 汁 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 F( f% K5 L: x
* E- b( S# E3 V8 Z6 n# H
. V# b: r/ E7 P( i! c/ y5 t E8 |tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ ~% ~) A X* o$ T$ b
 www3.tvboxnow.com" t; k, c& e% s$ ~: G
! q7 [( e6 ^+ A8 r7 k. V6 f1 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士www3.tvboxnow.com+ D# Y( @+ Z0 H+ ?3 ^
三 文 魚 連 皮 醃 ， 令 收 縮 後 的 魚 肉 仍 然 堅 挺 ， 易 切 ， 賣 相 亦 較 好 。
& g2 s& ]- D/ ? |
發表於 2009-4-20 02:11 PM
| 