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: |# x: D/ H, a5 M) rwww3.tvboxnow.com水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 ( D5 z* j$ G, n0 D% Q
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香 草 醬
6 w4 p3 X. {% ?. `) U4 l! u羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 [7 k2 `" }# ?1 |6 u
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香 草 醬 做 法www3.tvboxnow.com' g. h6 m) u, c9 m
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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車 厘 茄 串 做 法 ：
% }2 k+ v" I& `% y公仔箱論壇1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 公仔箱論壇' a; [7 C' D' t
5 W; ^. u0 z' e7 \0 s2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。& c/ H8 A0 D# C X
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貼 士
: ^9 e8 o O- _0 x0 y公仔箱論壇現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！6 X/ O' i( o O1 I/ C
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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