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3 N N5 e% F) G: @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
* q# p* A; s% E羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# q7 b/ Z- S; V
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做 法
8 f+ C. R+ J5 R. N3 n( G" kwww3.tvboxnow.com1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 ， 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 ， 拌 勻 備 用 。
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2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 ， 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 ， 塗 上 法 國 芥 末 ， 之 後 再 鋪 上 （ 1 ） 。 ( W6 M* u7 l: n) N: @- X2 G
& v9 c7 P8 d( d. j1 |/ w3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 ， 烤 至 五 成 熟 。
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9 ~7 t- Z& ?9 B$ X! S. | Twww3.tvboxnow.com4. 同 一 時 間 ， 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。 $ [1 h! a1 \9 E& `
, }* i* P5 p9 Y0 f. o( G! o, Rwww3.tvboxnow.com5. 羊 鞍 烤 好 ， 切 件 ， 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。公仔箱論壇5 J- c# F, f. R$ D4 q' R9 R
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8 C" k' h U- y' p. f* b! g- t4 s# r. \tvb now,tvbnow,bttvb羊 鞍 烤 完 ， 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 ， 羊 鞍 會 更 juicy 。
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發表於 2009-4-20 02:13 PM
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