材 料
' d2 t$ Q S) P/ O; N$ n7 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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2 V: A6 H+ s+ E ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb( H. W% I- Q2 Y" W
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1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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6 {- E# D6 K* Q; _0 X: Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
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" q" b3 s$ N2 t3 N, v0 T: l9 Wwww3.tvboxnow.com3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。6 V i+ k8 u4 R
3 V6 I, \% r$ m7 s; ^! | L8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士www3.tvboxnow.com7 g5 j1 ]# F/ F+ ^! P. O$ V
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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