餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb6 p% f' h( {( Q% ]6 U. z
麵粉250g
" Q, C- m4 F$ K+ \+ y9 c0 }: F! X公仔箱論壇牛油250g
: R( H- L0 b. w& V! |& C- I砂糖 50g
9 y9 P ~8 U/ W5 u3 T U |1 bwww3.tvboxnow.com雞蛋2隻
" M4 J, |- @+ K! x$ ~$ @3 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 w; F& B1 _" E* p) c# a
' T5 I( E4 i3 W/ y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
3 Q+ T( |3 j0 {0 ?7 K% ?" p公仔箱論壇蘋果(小)5個% k3 Y3 Q! o8 { D
肉桂粉少許* m3 S8 M# c' H0 |0 w" H' N8 j* c
砂糖 2安士
: m* K" I4 O. p% J0 O& Qwww3.tvboxnow.com鹽1/4茶匙料
" n3 W T d% n5 ?; q; l
; N! A: {9 g) F, O" S. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 Y1 i; A- |/ B
做法：
) D3 _& h/ u5 A8 n/ |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 L6 X# T3 z% p" U( q
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
; `! r0 V+ X7 r- e% Q3 k0 [3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
2 ~; D; w4 X" \. q3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
7 ]! q K3 e1 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。www3.tvboxnow.com( c# n; g& p8 V9 C
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
