餅皮：7 E) T5 t* o1 `$ P6 t
麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- X. k. u% _
牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 ?! t. T3 t& h R( {
砂糖 50g
4 V# b* {9 F* H8 N ^2 n雞蛋2隻
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4 j; `1 e1 P! {% l5 o餡料：公仔箱論壇 p$ o6 `$ r; C( E# y" v1 l" G
蘋果(小)5個公仔箱論壇2 X) g+ Y/ N4 Y
肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: ~, l% q" T
砂糖 2安士
7 v3 `+ e+ z- D n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙料$ Q$ y* W" E; ]: q: K" b) K
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ g) G" h$ n7 N) F @$ I' y/ E* ?
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 u' s ^2 q0 H- j- c! I
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 a6 |1 G: g2 N
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb! F, _4 s9 P0 f7 G( u
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。www3.tvboxnow.com* X% O/ K, T' f* Y$ t, [% S
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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