餅皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ i5 b9 d2 r( v( z1 U
麵粉250gwww3.tvboxnow.com8 t" D5 v' F, Y% C
牛油250g
0 C& Q; T4 R+ k; ~# u+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
v) x6 b8 m4 ?1 L公仔箱論壇雞蛋2隻
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2 ^9 r0 F2 y: b, B# ]- L* a6 wwww3.tvboxnow.com餡料：
* ~/ p- m3 J- ]% U/ H; D蘋果(小)5個- U1 h1 `, q8 g; @$ @: K( u! J! a
肉桂粉少許
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2 {0 K- n3 u, o/ W+ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙料
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公仔箱論壇% j7 |# g% Y1 b1 L( f0 B
做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇9 J* U' \+ e! N+ E) U
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
2 x% W7 x' r6 D4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。6 D: v" \, F6 v; G5 H9 t
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。www3.tvboxnow.com1 }4 |! s& @! Y- j
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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