[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克
$ ]8 d6 Y1 h! i  c$ `: ?  z- {0 Q公仔箱論壇白菌1隻www3.tvboxnow.com- m3 z' H& `" s# @" B4 N
紅蘿蔔3條
$ F: l. _! C& w8 F' E5 P大蒜3條
  F7 c* j/ J6 I- |& H0 G公仔箱論壇毛茄2件
2 M: {( ~! v- [. s4 |牛肉汁60克
+ N+ q% n$ L: w1 ]6 g. `6 k( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片
- K' j( Q) a" h; f* B, }+ Q  Kwww3.tvboxnow.com洋蔥茸2茶匙
, m5 X3 k  E2 `公仔箱論壇黑醋1茶匙公仔箱論壇! g- L7 h0 `% V" ?* r- ?# k
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' P" ?9 M+ H/ A4 x6 j0 p

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ S& [- I# ~# f4 y! J+ f& B
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
, [8 U3 A6 W- O; U4 E; K# k公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
1 T0 ], s- j' n3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。www3.tvboxnow.com! X, t7 L! ~1 f( ?3 \
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。