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公仔箱論壇1 K; n2 m/ l: Y' h1 g
牛柳扒200克
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: O9 g2 L3 a$ b! x, k) J- Vwww3.tvboxnow.com大蒜3條www3.tvboxnow.com- k, d0 r" n5 X' x& d
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 k2 K% D! f* Q r
牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; S2 N* r) E7 e6 O7 d
肉桂葉1片
2 P, q% o1 `! g# m/ ^' P+ P洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y# Z" }. O" p# L* N% f
黑醋1茶匙
" B7 s9 i! J0 R/ @' \# l& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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做法：
3 u4 _, T7 k( ~& o& L- B- C1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。! s8 S& `% u- d
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。% F1 X+ i. C- ^
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb( c% x" n% ~0 `# a$ _: [
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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