[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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) E" L3 O. r2 C+ Y) z5 gwww3.tvboxnow.com牛柳扒200克www3.tvboxnow.com1 ~$ k* d+ ^+ N: ^9 d5 b# I
白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb# _: m) o6 U/ D% @/ Q( M) C
紅蘿蔔3條公仔箱論壇, p6 S. V0 J! Q
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb& w6 i6 l2 X2 V1 @% n: G  b7 q' T; x
毛茄2件
) I  J7 \, T( e8 j+ ?2 }, {牛肉汁60克
* Z& w3 \- U, `$ v( W- _www3.tvboxnow.com肉桂葉1片公仔箱論壇5 T4 [$ w6 C1 X1 t7 |
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# L8 \9 L8 e
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~: B3 p/ l5 O
紅酒3湯匙
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做法：0 ?6 E) w- X+ g- }
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
! U* o0 O6 d2 d公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。www3.tvboxnow.com$ O8 Q! e2 k0 _- t& C
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb, o8 }3 m5 f, C  f9 v" g3 d4 N
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。