[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克' b5 y4 I1 T7 H8 i
白菌1隻) i: q; K/ S) v) B) z
紅蘿蔔3條
+ o. ^- U% i8 K3 E6 O大蒜3條
- j$ L% Z6 R% C4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件www3.tvboxnow.com3 K- b  A6 L3 B2 m/ T/ K* W' K! r
牛肉汁60克公仔箱論壇+ u( ]1 _2 H( b  L- Q) h8 q
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* `1 G' i& Q" x
洋蔥茸2茶匙
) f0 \0 S8 v. S# r* i% K- x公仔箱論壇黑醋1茶匙
+ w9 J0 g  b) g$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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7 u5 |: q! h4 A0 |+ s6 j+ Q' _做法：公仔箱論壇4 l2 p% C' a& g
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
$ f7 ]9 p! G% |" z' R0 [) fwww3.tvboxnow.com2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 J: {4 A) a3 b2 X, I1 p
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
$ O, R4 Y/ h  ?! Q9 o2 k0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。