材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 `, }& k; U
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白菌1隻
V H+ n3 z( {9 @" O9 f# I公仔箱論壇紅蘿蔔3條
0 U* ]# Z; f( H# nwww3.tvboxnow.com大蒜3條
3 A* ]# x8 D; r) V, s4 w5 A毛茄2件
" J- R' ^8 i; E9 K7 o% G' {) e牛肉汁60克
9 |& I+ m y4 B公仔箱論壇肉桂葉1片
/ c8 S* e. D! o8 {: r- jwww3.tvboxnow.com洋蔥茸2茶匙9 b0 _. A3 {2 |' \- l
黑醋1茶匙
* x6 O1 C3 o# X9 j" Fwww3.tvboxnow.com紅酒3湯匙" v1 i& `8 P w% D# v) Y
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做法：
# h0 H w; F% E* x ^4 `% }3 x公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
, w/ G/ D- V K2 [% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
( R0 T L; i' I* F8 I l" |' ~5 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
% j# \: `( G: u. h4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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