[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ E- }3 S7 _
蛋白 - 4隻
( V% A; K9 W" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g# p" X- L/ k# L2 M
公仔箱論壇1 v! R3 J8 w% _" |: r$ q

9 B' g  A0 q0 r' f' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:# Z8 s# T7 b5 a' l& a
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。0 D* F0 ?  R! j
2.        鮮奶加熱。tvb now,tvbnow,bttvb; M  b0 V0 }8 g
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
2 y8 ?' m- s6 e+ C. I公仔箱論壇4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

^:)^ ^:)^ ^:)^