[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) o2 r% K' C5 B7 F8 N
蛋白 - 4隻 ; x( A: |& {" P8 b
薑汁 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# ~; w1 r$ p3 l
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9 T4 X5 W% o4 X5 o8 r5 K公仔箱論壇做法:
+ L6 O+ P5 h) h1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 R0 _$ b$ }( v2 B
2.        鮮奶加熱。
& E/ Y$ c; c; W# t0 s7 A4 E3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。www3.tvboxnow.com  d1 i" I6 `. [) h1 X
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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