[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# C$ T, d$ {) |! s) d) r8 T
蛋白 - 4隻
( `  J7 Y' @& j+ t公仔箱論壇薑汁 - 2湯匙
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做法:www3.tvboxnow.com/ A: `( {( h% H) D* X
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb6 d* M' Y9 T# Y/ V5 Z- T
2.        鮮奶加熱。
' L) S$ d/ i$ `5 D/ R3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。公仔箱論壇* ^" i% [' B0 n1 ?3 E. w+ \2 ?
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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