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+ ?$ A0 l! }, ^* E1 L' \. o: kwww3.tvboxnow.com材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P L+ ?) y- }! e
大 蝦 碌 10 両 （ 去 殼 去 腸 ） 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 4 湯 匙 、 牛 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 雞 粉 / 糖 / 芝 麻 各 少 許
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) A4 B7 r. o; B4 E) y% N公仔箱論壇* B2 W: q( u. W. E7 G% c
咖 啡 汁 料6 |" Y, y# @" y
咖 啡 粉 1 茶 匙 、 菠 蘿 汁 2 湯 匙 、 糖 / 蘋 果 醬 各 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量 www3.tvboxnow.com4 y! c' F: w4 ^; w" w/ `
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8 c: Q0 [6 B' i' O+ [# lwww3.tvboxnow.com做 法# G/ D2 G# v! ~* I/ {
1. 將 蝦 洗 淨 後 抹 乾 ， 加 鹽 、 糖 、 雞 粉 及 胡 椒 粉 拌 勻 略 醃 。 8 l4 R1 {! E# U$ s# n( Y
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2. 將 咖 啡 粉 、 菠 蘿 汁 、 糖 、 蘋 果 醬 及 鹽 拌 勻 。 # N* J+ M- R: Y2 k8 k' q3 P
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3. 起 鑊 開 細 火 ， 加 （ 2 ） 煮 熱 ， 再 加 適 量 生 粉 水 ， 煮 成 薄 芡 汁 備 用 。 ( }! a' v, c! }0 u3 U q" U
) D9 K0 p- G+ H! c, ~5 c5 E公仔箱論壇4. 燒 滾 的 一 鍋 油 ， 將 蝦 蘸 上 生 粉 及 蛋 白 後 ， 放 入 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 。 * {+ G2 ^$ J: b3 |0 R6 X
3 j5 m F/ q. j; y! v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 用 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 蝦 ， 轉 大 火 倒 入 （ 3 ） 兜 勻 ， 令 每 隻 蝦 均 勻 包 汁 ， 不 停 兜 炒 煮 至 收 汁 後 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, N1 B$ @9 o1 Z. M# U" K8 W# @8 X
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6 U# } E) m) `$ t, i$ u, Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士+ h6 ]- t3 |7 h1 P# S5 A
) p1 {7 N: w; a9 [$ P' W公仔箱論壇咖 啡 粉 不 能 用 太 多 ， 否 則 會 苦 ； 想 香 濃 些 ， 可 加 半 粒 朱 古 力 ， 效 果 更 好 。www3.tvboxnow.com9 O& o7 j; g+ b+ _
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發表於 2009-4-23 02:08 PM
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