[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

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主　　料： 冰糖 雞翅
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輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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冰糖雞翅：2 l- a% y& y5 k+ q

; A# N7 c" F# _$ `tvb now,tvbnow,bttvb1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。
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, U4 [3 i; h( Zwww3.tvboxnow.com3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。- J0 F: t- l( {- ]: T9 H
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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！