【材 料】
' p3 O+ y0 ~* B) D椰漿 450公克公仔箱論壇' r [) G+ @6 T. T
鮮奶 1300公克2 ^+ {: P) t+ G# g# f' D* Q8 H
椰子粉 80公克www3.tvboxnow.com5 H! A t/ \4 v9 z
明膠片 15公克
3 Q! ~9 W' P G公仔箱論壇
' G' y, R1 Q* w) p2 O% v【調 味 料】, M G# x1 d% T: s2 l2 F: k* ]
玉米粉 150公克
- G# P; p- M. {4 ~2 |4 g: }tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 200公克公仔箱論壇9 e' l; z' o; m+ X3 `2 S
水 400㏄
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【做 法】公仔箱論壇2 L6 Q. v' c+ p4 C5 s6 _" @) h
1.將明膠泡水至軟備用。
, J/ p' G0 F5 t) `. z公仔箱論壇2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。tvb now,tvbnow,bttvb- e0 R h/ V* f5 ]
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。
8 q: S2 P, m' f公仔箱論壇4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。 |
發表於 2009-4-24 12:01 AM
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