[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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2湯匙 薑汁
8 Y6 ^2 p  [$ [: b. C4 h- twww3.tvboxnow.com2杯 鮮奶
3 s% t+ O" A$ i& @# v  \4湯匙 糖
+ a/ x: e  _, D4 V! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
2 n" E- ^& l+ b0 [  s' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。