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[中式食譜] 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉


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; R, H( w7 k  t$ V! M! S7 e; O; T公仔箱論壇材 料
& \. k. V/ r( \) O+ N+ x黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 ( 切 絲 ) 、 通 菜 1 斤 ( 切 段 ) 、 蒜 米 1 湯 匙
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7 {& ^$ k, q* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
* P& B  e  ?0 ~5 E! T, _www3.tvboxnow.com鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇$ Q0 ?8 o; a' p0 m% }* t
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) M& _/ e/ c% N  {8 H/ _: C& [1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 7 L  p. Q  _# L

: G1 Q2 l* G/ y- |/ Q$ d8 v) s& Otvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 大 火 , 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 , 兜 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! k) a! }6 {3 _( |: B( ^
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 , 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 , 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。4 m* M. Q: G5 o) E6 D+ R& f
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) y' C+ n1 R* Q3 ]www3.tvboxnow.com淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 , 吃 其 爽 脆 ; 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 , 吃 其 嫩 滑 , 可 按 口 味 選 擇 。* x1 z; @( H- P' L- v. Y
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