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8 ^# n: N% q' T( R材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 f( q i6 d; U' @; l* }8 X
熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙公仔箱論壇$ Z; W- h$ b8 W, M# n
8 W+ {; c8 m. s) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [, U# P/ F6 j- r: V' {5 b5 r
做 法
- `& Y' U: b @8 E/ h1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb' D a) W( _8 R" F
0 G! [" l# ?. h6 ^" X+ D7 [* ]6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。
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貼 士www3.tvboxnow.com: G. j0 e" a. ? @- R
節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。5 M, X% i! ~ y* J
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發表於 2009-4-24 02:11 PM
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發表於 2009-4-27 02:48 PM
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