[中式食譜] 椒 鹽 乳 酪 雞 米 花

甄華

$ w& t; e( P! [. q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; h3 t  @2 ?$ F8 c. ]: k; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 Z' A6 |3 H
雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵  包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量( O' j& M# i7 C6 T; W

! ^0 O* l' I  u. s. M# C  }; o醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙$ v4 e& o6 m: V" E$ o

* C7 z* A/ }6 f- q公仔箱論壇做 法* w6 R6 e, z# n5 a% H3 @9 L
1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。公仔箱論壇$ N" R) t8 V# y6 M" E4 l

1 V3 e( Q9 o; F+ c1 l5 D1 O1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻  蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。www3.tvboxnow.com2 s# U- i' Q5 U8 m. i; g
公仔箱論壇% N& Z# F) b) G1 _# @; M
3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出  ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。