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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！7 [% g8 {! b0 D C5 `$ b" F
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! z# Z! K/ x5 N# I; B; O/ N新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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* I4 h* v3 q# _. @4 l; }% E1 z3 U0 g7 K1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。3 V9 ^' w2 K2 c. D0 Z
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/ H) B! n2 ]/ A) s3 A; v: @2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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) }3 H$ l. D M3、待所有蝦球卷好後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. J3 @% I$ m) N, [: T" ^
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9 z6 a$ t8 P9 A- G; T! k, F" f/ c4 N公仔箱論壇4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。
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$ A: B+ I6 K8 ~2 p v- A5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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8 O! H3 x# U+ d. {% Y) k! T( x! Ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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! ^* ~" E2 ~2 {tvb now,tvbnow,bttvb在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-26 03:20 AM
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