[中式食譜] 川 椒 花 蛤

甄華

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/ f1 X8 G9 N5 m6 J. b/ |) Kwww3.tvboxnow.com材 料  d# `! j8 w$ f' q
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩# r" ~  |% X# ?) D& M. \

$ G* V( b, ^( q1 rtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙公仔箱論壇9 R) B) O) s' D+ C
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做 法www3.tvboxnow.com. n8 a+ t. Y( i3 W, L  Q
1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& U7 p- R0 S

5 l4 k' ~, o+ G! c: s公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 ， 加 入 肉 鬆 炒 熟 。8 o6 P1 b$ W3 z& L+ R$ b
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3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 ， 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。
  u5 w8 W1 o! H$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  v6 B9 _, A4 F0 H
4. 下 味 菜 ， 花 蛤 回 鑊 ， 快 兜 上 碟 。