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! S: `! k& L; D2 u/ B) C! s" l1 ^公仔箱論壇春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根: |) P+ u* o; l& \- F | k
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做法：
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1、春筍剝開、洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' W# J" H) Z+ Y9 U& H
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 A. }5 H' m6 G0 B9 U Y& e
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/ d" y7 a& }4 z3 @6 {7 U+ r/ Utvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。
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9 L5 ~9 D$ D8 y. `6 a2 `6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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