 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)5 _6 s' O7 A" f4 V& Y6 B
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 |
1 h1 j3 P4 ^0 N6 t! D公仔箱論壇 | | 作者:緞妹 | | | | | 材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 e1 R( z. g @) w- W5 P
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 ) J1 e4 d+ G/ z
調味料: 鹽、細白糖、香油少許 www3.tvboxnow.com8 m' H' l1 z" @1 d
作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)
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* N, v$ F2 [4 [, s1 W[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |