 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元); N2 c" `9 x: Y" w+ X, |
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 |
3 C6 i0 Q: K% i1 i" l: Y; w* E) mtvb now,tvbnow,bttvb | | 作者：緞妹 | | | | | 材料： 公仔箱論壇5 U/ W5 W' x5 T9 b% b5 H; h
6 ?) q6 y. d: V5 P公仔箱論壇去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
2 D& \8 q7 F: T+ N' _" gtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽、細白糖、香油少許
+ T9 ?* K1 q6 ^+ ?% M4 H4 B作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*
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' J# ]# `2 [; K g/ `1 pwww3.tvboxnow.com涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-26 11:04 PM
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