[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) 2 n8 x. ^% h: k

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： : |  r/ M. `: D7 J$ _0 ?) Z6 H) l + Z. G# Y$ ^$ z% h, \" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 " O; }' X7 m5 C  x調味料： 鹽、細白糖、香油少許 www3.tvboxnow.com" a9 _8 G/ y4 J! Q5 p 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*: l' U; D* K' E% e' j$ ~, ^ www3.tvboxnow.com+ a2 s6 R' D4 y/ h/ J, O0 @ 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) ; B, T, ?2 ~; x' `5 c7 cwww3.tvboxnow.com

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. h; a7 N( n* U, u; Fwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]